Botrytis cinerea (moho gris)
Definición
La Botrytis o Botrytis cinerea (también llamada moho gris) ataca a las plantas debilitadas o a las flores marchitas. De hecho, en la naturaleza, este hongo necrótrofo participa en el proceso de reciclaje de las plantas al descomponerlas para que los nutrientes vuelvan a estar disponibles en el suelo.
Este hongo es, por tanto, al igual que la lombriz, un elemento esencial del ciclo biológico. Pero si ataca a tus plantas en crecimiento, es simplemente un parásito. Matará al huésped para obtener los nutrientes que necesita.
Propagación del hongo
En general, el hongo se propaga si hay restos de plantas infectadas que contienen micelio de cultivos anteriores. El micelio se propaga por medio de esporas en el aire. Estos "conidios" atacan a las nuevas plantas al entrar en contacto con las hojas o los tallos.
El moho gris se desarrolla cuando sube la temperatura, por ejemplo, a principios de la primavera.
Síntomas
El tejido de la planta se vuelve oscuro, marrón, húmedo y blando. Luego se forma una capa de pelusa gris sobre las manchas oscuras (Necrosis). El tejido de la planta muere.
La infección de una flor por el hongo no es visible al principio.
Una mancha más clara con un contorno marrón oscuro también puede indicar una infección por moho.
¿Cómo se controla la Botrytis cinerea?
Al igual que un virus, las plantas infectadas no deben entrar en contacto con plantas sanas. (las esporas del hongo son muy volátiles)
Deseche rápidamente todas las partes de una planta infectada con Botrytis.
Un buen sistema de ventilación es esencial para reducir la humedad alrededor de las hojas y las flores. Puede utilizar deshumidificadores.
Para los cultivos al aire libre, se recomienda cubrir las plantas con un refugio de plástico, como un túnel de plástico, o una cúpula de invernadero en caso de lluvia. Esto evita que las plantas se mojen.
También hay que tener cuidado para evitar las plagas de insectos, como las orugas, los trips, que dañan la cutícula o son portadores del hongo B. cinerea.
Control biológico
Varios microorganismos controlan eficazmente B. cinerea en una amplia variedad de plantas.
Por ejemplo, el hongo Clonostachys rosea (= Gliocladium roseum) se utiliza para controlar y prevenir los ataques de Botrytis, ya que es capaz de impedir la producción de esporas. Algunas especies de nematodos también controlan eficazmente el moho gris.
Muchos extractos de plantas como el tomillo, las semillas de cítricos, el orégano, la menta, el ajo y la pimienta pueden prevenir el ataque y el desarrollo de B. cinerea.