La semence Bio - Mesclun jeune pousse mizuna

Le mesclun est une variété de jeune pousse à la saveur poivrée, idéale en salade.

Famille : Brassicacées

Nom latin : Brassica juncea var. japonica

Genre : semences reproductibles

Poids : 3 g

Calendrier de semis et de récolte :

Comment faire pousser du mesclun ?

Entretien du sol : tous types de sol. Travaillez la terre sur 10 cm de profondeur avant de semer.

Exposition : ensoleillée.

Semis : à 0,5 cm de profondeur en pleine terre, en ligne.

Levée : en 7 jours.

Arrosage : arrosage quotidien. Maintenez le sol humide tout au long de la culture pour obtenir beaucoup de feuillage et permettre une meilleure conservation après récolte. Les feuilles ramollissent et les plantes montent en graines si elles ne sont pas suffisamment arrosées.

Récolte : récoltez en coupant à 3 cm au dessus du sol afin qu’il puisse repousser. Vous récolterez tous les 30 à 45 jours en moyenne

Conservation : quelques jours au frais, pour prolonger sa conservation le laver et l'essorer.

Origine : cultivé depuis le 17ème siècle au japon. Après la seconde guerre mondiale, il apparait aux Etats-Unis puis en Europe.