La Semence Bio - Yolo wonder peper

4.2. Beschrijving: De Yolo Wonder peper heeft vruchten van 7 tot 9 cm lang en 6 tot 8 cm breed. Hij is ideaal om te vullen en kan groen of rood worden gegeten als hij rijp is.

Familie: Solanaceae

Latijnse naam: Capsicum annuum L.

Blootstelling: zonnig

Gewicht: 0,2 g

Groeigids

Bodemverzorging: rijke, goed doorlatende grond.

Zaaien: in een kwekerij bij een temperatuur van ongeveer 20°C. Uitplanten in het 4-5 bladstadium met 50 cm tussen de planten en 75 cm tussen de rijen.

Opkomst: in 8 tot 11 dagen in grond bij 20°C.

Water geven: verdraagt droogte vrij goed. Eenmaal per week op gemulchte grond.

Oogst: van zaaien tot planten, 25 tot 30 dagen.

Bewaren: ongeveer tien dagen in de groentelade.

Herkomst: uit Zuid-Amerika.

Advies van La Semence Biotip: steel of staak.

In de keuken

Eet paprika's rauw of gekookt, het geeft zoetheid en kleur aan uw gerechten. Vergeet niet het te schillen om het beter verteerbaar te maken. Ideaal voor vulling. Paprika's bevatten weinig calorieën en zijn rijk aan vitamine C, ongeacht hun kleur. Paprika's bevatten meer vitamine B9, terwijl rode paprika's een bron zijn van pro-vitamine A.

De adviezen en suggesties worden slechts ter indicatie gegeven en houden derhalve geen oogstgarantie in.