La semence Bio - Carotte rouge sang

Descriptif : la carotte Rouge Sang est une variété très parfumée. Sa chair de couleur violette à rouge orangée est absolument délicieuse ! Cette variété précoce et très rustique s’adapte bien aux climats durs et aux sols arides.

Famille : Apiacées

Nom latin : Daucus carota subsp. sativus

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,2 g

Calendrier de semis et de récolte :

Comment faire pousser des carotte rouge sang ?

Entretien du sol : pour éviter les racines fourchues, préférez un sol profondément travaillé, léger, meuble, perméable et sans cailloux.

Exposition : ensoleillée.

Semis : à 0,5 cm de profondeur en pleine terre. Eclaircissez pour ne laisser qu'un seul plant tous les 4 cm, 35 cm entre rangs.

Levée : en 12 à 15 jours.

Arrosage : la carotte apprécie les arrosages copieux en particulier dans les premiers mois de culture. Pensez à pailler pour conserver l'humidité du sol. Un excès d’eau avant récolte occasionne une mauvaise conservation. Les carottes deviennent dures, fibreuses et de taille réduite si l'arrosage n'est pas suffisant.

Récolte : 3 mois après le semis. Echelonnez vos semis afin de répartir les récoltes.

Conservation : elles peuvent être stockées bien sèches dans du sable (dans des endroits frais, secs et ventilés : cave). Pour cela couper le feuillage au ras du collet.

Origine : l'ancêtre sauvage de la carotte provient d'Iran. La carotte cultivée est présente dans toutes les zones tempérées du monde.